Рецепт Салат огурцы с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами и чесноком

Огурец парниковый 228 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 74 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 372 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.1% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 18.6% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 54.3% 835 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 58.8% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10% 4500 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 5.9% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 21.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 26.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.133 мкг 400 мкг 2.3% 10.4% 4380 г
Витамин C, аскорбиновая 30.03 мг 90 мг 33.4% 151.1% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 15.4% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 8.6% 5274 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 93.7% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 13.6% 3367 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 45.2% 1003 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 8.6% 5330 г
Кремний, Si 20.915 мг 30 мг 69.7% 315.4% 143 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 19.5% 2308 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 27719 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 5% 9328 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 15.8% 2867 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 8.1% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 18.6% 2426 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 5% 9375 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 183.3% 247 г
Литий, Li 15.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 29.9% 1516 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 39.4% 1153 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 29.4% 1548 г
Никель, Ni 7.345 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 4.1% 10557 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28409 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 41.2% 1104 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 9% 4892 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами и чесноком составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Салат огурцы с помидорами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами и чесноком, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты