Рецепт Штрудли (только пампушки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудли (только пампушки)

Hefe Germ, Belbake 7 г
Вода, водопроводная, питьевая 425 г
Масло подсолнечное 7 г
Spezialmehl für Pizza, Tipo OO 640 г
Соль столовая 14 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Масса готового блюда - 1273 г., (готовятся на пару)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудли (только пампушки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 809 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.1% 4308 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 9% 534 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1% 4867 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.767 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4296 г
Витамин РР, НЭ 1.7455 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.1 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8361 г
Кремний, Si 2.327 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Натрий, Na 496.58 мг 1300 мг 38.2% 18.3% 262 г
Сера, S 40.73 мг 1000 мг 4.1% 2% 2455 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3% 1600 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.36 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Марганец, Mn 0.3329 мг 2 мг 16.6% 8% 601 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1602 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 5% 962 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 3.492 мкг 55 мкг 6.3% 3% 1575 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9918 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.381 г ~

Энергетическая ценность Штрудли (только пампушки) составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЛИ (ТОЛЬКО ПАМПУШКИ)

Штрудли (только пампушки) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,6 %

Чем полезен Штрудли (только пампушки)

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудли (только пампушки), калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудли (только пампушки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты