Рецепт Курица тушенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушенная с тыквой

Куриное филе, неприготовленное 200 г
Тыква 230 г
Лук репчатый 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 10.1% 1142 г
альфа Каротин 3.675 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 12.1% 951 г
бета Криптоксантин 4.096 мкг ~
Ликопин 1732.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 7% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 14.6% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.482 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 20.6% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3171 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Дигидрофиллохинон 3.687 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6337 мг 20 мг 13.2% 15.2% 759 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 5.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.57 мг 2500 мг 11.8% 13.6% 846 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4523 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 5% 2327 г
Натрий, Na 135.51 мг 1300 мг 10.4% 12% 959 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7800 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 13.7% 843 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5% 2302 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 10.1% 1136 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 9.3% 1232 г
Медь, Cu 236.33 мкг 1000 мкг 23.6% 27.2% 423 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 11.006 мкг 55 мкг 20% 23% 500 г
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14509 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 6% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с тыквой составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Курица тушенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 17,9 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,8 %, фосфором - 11,9 %, медью - 23,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен Курица тушенная с тыквой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушенная с тыквой, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты