Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
маргарин сливочник 180 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 210 г
Ванилин (ванильный сахар) 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 400 г
Сметана 200 г
Творог Cottage cheese 9 г
Кукурузный крахмал 60 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.1% 839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.5% 9755 г
Зола 0.687 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1619 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.814 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6880 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1717 г
Витамин РР, НЭ 1.0335 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Кальций, Ca 65.12 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1% 4910 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4603 г
Натрий, Na 101.53 мг 1300 мг 7.8% 4% 1280 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2779 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.9% 1054 г
Хлор, Cl 158.37 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1138 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2263 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 5.006 мкг 55 мкг 9.1% 4.7% 1099 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.032 г ~
Мальтоза 0.14 г ~
Сахароза 0.007 г ~
Фруктоза 0.045 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.196 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность Творожник составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Творожник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты