Рецепт салат 14 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 14 июня

Салат 123 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 68 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 194 г
Сметана 10,0% жирности 99 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 14 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.7% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 36.7% 350 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 26.3% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.7% 1011 г
Витамин В4, холин 83.93 мг 500 мг 16.8% 21.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 13.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.326 мкг 400 мкг 6.1% 7.9% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 19.15 мг 90 мг 21.3% 27.4% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2362 г
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 17.5% 734 г
Витамин К, филлохинон 191.8 мкг 120 мкг 159.8% 205.7% 63 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 8.5% 1526 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.74 мг 2500 мг 9.8% 12.6% 1021 г
Кальций, Ca 69.4 мг 1000 мг 6.9% 8.9% 1441 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1541 г
Натрий, Na 57.81 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2249 г
Сера, S 64.97 мг 1000 мг 6.5% 8.4% 1539 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 15.1% 855 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 29.83 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 8.8% 1471 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 7.1% 1827 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 70.7% 182 г
Литий, Li 7.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 11.8% 1088 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 9.9% 1298 г
Никель, Ni 4.475 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 10.138 мкг 55 мкг 18.4% 23.7% 543 г
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14467 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат 14 июня составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14 ИЮНЯ

салат 14 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 20,4 %, холином - 16,8 %, витамином C - 21,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 159,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен салат 14 июня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 14 июня, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 14 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты