Рецепт лапша по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша по-флотски

Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.2% 685 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.2% 438 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.8% 750 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.4% 667 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 2.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.327 мг 1.5 мг 21.8% 7.8% 459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 4.4% 803 г
Витамин РР, НЭ 2.9127 мг 20 мг 14.6% 5.2% 687 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.33 мг 2500 мг 10.3% 3.7% 975 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 1.4% 2480 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 2% 1791 г
Натрий, Na 437.33 мг 1300 мг 33.6% 12.1% 297 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 6.5% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3% 1206 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 5.3% 671 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3497 г ~
Валин 0.3053 г ~
Гистидин* 0.2247 г ~
Изолейцин 0.2633 г ~
Лейцин 0.4513 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.0713 г ~
Фенилаланин 0.2247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.2673 г ~
Глутаминовая кислота 0.8807 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.2323 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.0717 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0033 г ~
12:0 Лауриновая 0.0067 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1467 г min 16.8 г 18.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2167 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.8333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6367 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая 0.5567 г ~
18:3 Линоленовая 0.0233 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0267 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%

Энергетическая ценность лапша по-флотски составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО-ФЛОТСКИ

лапша по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,8 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен лапша по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша по-флотски, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы