Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 230 г
Банан (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Рисовая мука, белая 50 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.7% 497 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.9% 820 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3285 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 24.217 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 14.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1743 мг 20 мг 15.9% 7.7% 630 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 3.4% 1425 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 921 г
Кремний, Si 19.946 мг 30 мг 66.5% 32.1% 150 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3616 г
Сера, S 151.65 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 659 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 10% 485 г
Хлор, Cl 89.91 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3564 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3198 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 6.8% 708 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 6.2% 781 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1217 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1225 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 21.244 мкг 55 мкг 38.6% 18.6% 259 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18683 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 66,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги