Рецепт 777. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 777

Гречневая крупа ядрица 80 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Капуста белокочанная 90 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 80 г
Банан 130 г
Вишня 100 г
Минтай 100 г
Индейка, только мясо 100 г
Хлеб Бородинский 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яблоко 180 г
Миндаль 20 г
Оливковое масло 15 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "777".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1502 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.3% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.9% 1510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Зола 0.817 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 9.5% 936 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 9.6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 15.514 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 29.06 мг 90 мг 32.3% 28.8% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2269 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2675 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.0528 мг 20 мг 10.3% 9.2% 974 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.59 мг 2500 мг 9.5% 8.5% 1048 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2623 г
Кремний, Si 26.704 мг 30 мг 89% 79.4% 112 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4842 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 10.2% 879 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 7% 1281 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 21.3% 419 г
Литий, Li 7.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 11.5% 778 г
Медь, Cu 111.6 мкг 1000 мкг 11.2% 10% 896 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 7.9% 1141 г
Никель, Ni 7.536 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 5.781 мкг 55 мкг 10.5% 9.4% 951 г
Стронций, Sr 18.67 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6969 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 10.7% 832 г
Цинк, Zn 0.5859 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2048 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.972 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 0.542 г ~
Фруктоза 1.196 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.162 г ~
18:1 цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая 0.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.012 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%

Энергетическая ценность 777 составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 777

777 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, кремнием - 89 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен 777

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 777, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 777, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы