Рецепт Мусс ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс ягодный

Вишня 100 г
Сахар песок 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Вода 300 г
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.5% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.6% 1810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Зола 0.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 17.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21127 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6636 мг 20 мг 3.3% 4% 3014 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 3.9% 3132 г
Кальций, Ca 59.06 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1693 г
Кремний, Si 5.256 мг 30 мг 17.5% 21.1% 571 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 3% 3980 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7643 г
Сера, S 47.22 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2118 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1132 г
Хлор, Cl 31.05 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10976 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5859 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 7.7% 1560 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Медь, Cu 32.21 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3105 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2354 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 9.931 мкг 55 мкг 18.1% 21.8% 554 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8276 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5447 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Галактоза 0.115 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.705 г ~
Лактоза 0.524 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.577 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.077 г ~
18:1 цис 0.068 г ~
18:1 транс 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Мусс ягодный составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ЯГОДНЫЙ

Мусс ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кремнием - 17,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Мусс ягодный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс ягодный, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги