Рецепт Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый торт

Яйцо куриное 1 г
Рисовая мука, белая 30 г
Йогурт Греческий 4% [Лактика] 50 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 0.644 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 5.6% 1205 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 70.06 мг 500 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 7.4% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7102 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.579 мкг 50 мкг 13.2% 8.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6405 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.74 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1575 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5382 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 54.3% 123 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2886 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.3% 1993 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 17.9% 373 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 9.4% 708 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2878 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 10.779 мкг 55 мкг 19.6% 13.1% 510 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26368 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.339 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%

Энергетическая ценность Банановый торт составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (283.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Банановый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый торт, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты