Рецепт Камдича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камдича

Картофель для салата 1780 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 7 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камдича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.8% 848 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.2% 1599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 0.675 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.915 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8138 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 11.4% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 15.5% 534 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2797 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.74 мг 2500 мг 16.9% 14% 590 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1% 8628 г
Кремний, Si 30.155 мг 30 мг 100.5% 83.5% 99 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2243 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3592 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.8% 1720 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 89.83 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2643 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 31.4% 264 г
Литий, Li 46.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1825 г
Медь, Cu 110.77 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 903 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1197 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Рубидий, Rb 301.8 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18033 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5728 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 10.5% 790 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 2% 4147 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.524 г ~
Сахароза 0.524 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.091 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 30.3%
18:2 Линолевая 3.769 г ~
18:3 Линоленовая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 67.2%

Энергетическая ценность Камдича составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМДИЧА

Камдича богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 18,7 %, калием - 16,9 %, кремнием - 100,5 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Камдича

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камдича, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камдича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты