Рецепт Салат красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат красный

Свекла 150 г
Брынза Сербская [Mlekara Sabac] 100 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.1% 220 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1% 3732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.2% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6790 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 1.8% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 4.5% 785 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.1813 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11031 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.67 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1913 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5910 г
Кремний, Si 35.801 мг 30 мг 119.3% 42.4% 84 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4012 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6147 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31546 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 0.9% 4040 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 31.72 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Литий, Li 27.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 5.3% 669 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1576 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1545 г
Никель, Ni 6.344 мкг ~
Рубидий, Rb 205.3 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17350 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6231 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.308 г min 16.8 г 61.4% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.849 г ~

Энергетическая ценность Салат красный составляет 281,3 кКал.

  • Порция = 331 гр (931.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНЫЙ

Салат красный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, кремнием - 119,3 %, марганцем - 15 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Салат красный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат красный, калорийность 281,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы