Рецепт Суп 4.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 4.11.21

Индейка, грудка, только мясо 284 г
Вода 1863 г
Горох целый 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 15 г
Лук репчатый 145 г
Морковь 186 г
Картофель 155 г
Петрушка свежая 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 4.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.4% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 35.2% 599 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 38.1% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 10.1% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 13.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 8.8% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9202 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 38.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.7885 мг 20 мг 8.9% 18.7% 1118 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.05 мг 2500 мг 8% 16.8% 1243 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4527 г
Кремний, Si 13.641 мг 30 мг 45.5% 95.8% 220 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 13.3% 1583 г
Натрий, Na 99.48 мг 1300 мг 7.7% 16.2% 1307 г
Сера, S 52.61 мг 1000 мг 5.3% 11.2% 1901 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 15.8% 1336 г
Хлор, Cl 160.43 мг 2300 мг 7% 14.7% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 17.5% 1200 г
Йод, I 117.83 мкг 150 мкг 78.6% 165.5% 127 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 51.4% 409 г
Литий, Li 5.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 18.9% 1107 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 18.9% 1109 г
Молибден, Mo 9.478 мкг 70 мкг 13.5% 28.4% 739 г
Никель, Ni 19.394 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 3.469 мкг 55 мкг 6.3% 13.3% 1585 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Титан, Ti 13.52 мкг ~
Фтор, F 97.39 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4107 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 9.5% 2233 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп 4.11.21 составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 335 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 4.11.21

Суп 4.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 45,5 %, йодом - 78,6 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп 4.11.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 4.11.21, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 4.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты