Рецепт Торт бананово-карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бананово-карамельный

Бисквит торт банан карамель 320 г
Крем бананово-карамельный торт 420 г
Крем2 для карамельно-бананового торта 150 г
Начинка бананово-карамельный торт 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бананово-карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1208 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.6% 494 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Зола 0.437 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1417 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 21.495 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4854 г
бета Криптоксантин 59.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.8% 811 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 10% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 32.891 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 15.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.2% 3289 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.546 мкг 50 мкг 17.1% 12.3% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.153 мг 20 мг 15.8% 11.3% 634 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 11.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1888 г
Кальций, Ca 75.83 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Кремний, Si 4.563 мг 30 мг 15.2% 10.9% 657 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4% 1771 г
Натрий, Na 79.7 мг 1300 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Сера, S 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1457 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15% 479 г
Хлор, Cl 95.21 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1486 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 23.9% 300 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1305 г
Медь, Cu 115.77 мкг 1000 мкг 11.6% 8.3% 864 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1186 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.838 мкг 55 мкг 32.4% 23.2% 308 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1763 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.057 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая 0.323 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%

Энергетическая ценность Торт бананово-карамельный составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ

Торт бананово-карамельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 11,6 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Торт бананово-карамельный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бананово-карамельный, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бананово-карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги