Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Капуста белокочанная 150 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 27 г
Огурец парниковый 25 г
Томат Розовый [Prisma] 140 г
Способ приготовления

Салат овощной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.6% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.5% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.6% 2439 г
Зола 0.344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 4.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.942 мкг 400 мкг 2.5% 11.4% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 26.83 мг 90 мг 29.8% 135.5% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 75758 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 130.9% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 9.5% 4800 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.91 мг 2500 мг 5.8% 26.4% 1713 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 10% 4484 г
Кремний, Si 27.12 мг 30 мг 90.4% 410.9% 111 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 9.1% 4975 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20934 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 7.7% 5988 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 9.1% 5063 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.1 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 7.7% 6000 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 63.2% 720 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 18.2% 2488 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 16.4% 2786 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 29.1% 1570 г
Никель, Ni 6.58 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 35714 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 20.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 7.3% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.14 г ~
Сахароза 0.175 г ~
Фруктоза 0.702 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.877 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 22 кКал.

  • Порция = 114 гр (25.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы