Рецепт Салат с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцареллой

Огурец грунтовый 243 г
Помидор (томат), грунтовый 138 г
Салат 34 г
Моцарелла Pizza [Bonfesto] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.1% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Зола 0.441 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 13.3% 1094 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 14.5% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.5% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7152 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 21.2% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6361 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 12.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3789 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5278 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1484 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5750 г
Кремний, Si 27.691 мг 30 мг 92.3% 134.9% 108 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2847 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 1% 14673 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1% 14620 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.3 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2808 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2% 6944 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 32.5% 450 г
Литий, Li 8.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1515 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 12.6% 1164 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20446 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26613 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 13.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 2% 6961 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.084 г ~
Сахароза 0.244 г ~
Фруктоза 0.875 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат с моцареллой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моцареллой, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты