Рецепт Лечо из кабачков домашнее 2 партия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из кабачков домашнее 2 партия

Кабачок (Тушение) 2966 г
Перец сладкий красный (Тушение) 405 г
Чеснок (Тушение) 52 г
Уксус столовый 9% 100 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 122 г
Томатная паста. Консервы 460 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из кабачков домашнее 2 партия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.3% 1738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Зола 1.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 9.7% 1118 г
альфа Каротин 1.268 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.7% 1016 г
бета Криптоксантин 1.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 3% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4268 г
Витамин C, аскорбиновая 21.88 мг 90 мг 24.3% 26.6% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 13.2% 827 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5501 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9749 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2051 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.12 мг 2500 мг 12.6% 13.8% 791 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4838 г
Кремний, Si 25.077 мг 30 мг 83.6% 91.4% 120 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 4% 2723 г
Натрий, Na 282.48 мг 1300 мг 21.7% 23.7% 460 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.1% 10050 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3% 3774 г
Хлор, Cl 456.98 мг 2300 мг 19.9% 21.7% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.4% 2510 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10714 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 50.4% 217 г
Литий, Li 9.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Медь, Cu 110.19 мкг 1000 мкг 11% 12% 908 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 11.8% 929 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5484 г
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 3.6% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.081 г ~
Фруктоза 0.276 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 22%
18:2 Линолевая 2.074 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 48.9%

Энергетическая ценность Лечо из кабачков домашнее 2 партия составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 141 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ ДОМАШНЕЕ 2 ПАРТИЯ

Лечо из кабачков домашнее 2 партия богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином E - 12,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 83,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 46,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Лечо из кабачков домашнее 2 партия

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из кабачков домашнее 2 партия, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из кабачков домашнее 2 партия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги