Рецепт Шоколад мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад мой

Какао тертое 15 г
Масло какао 28 г
Сахар песок 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.2 кКал 1684 кКал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.6% 2621 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 13.7% 122 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 3.3% 505 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.6% 465 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 87423 г
Зола 0.897 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.584 мкг 400 мкг 0.1% 68493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 1.3% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21368 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9662 мг 20 мг 4.8% 0.8% 2070 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.08 мг 2500 мг 10.7% 1.8% 936 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3979 г
Кремний, Si 1.403 мг 30 мг 4.7% 0.8% 2138 г
Магний, Mg 59.84 мг 400 мг 15% 2.5% 668 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8464 г
Сера, S 3.59 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27855 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 1.7% 996 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 3.312 мг 18 мг 18.4% 3.1% 543 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 1.6% 1070 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5731 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 0.6% 2690 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 0.4% 4279 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 84.51 мкг ~
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14631 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.0257 мг 12 мг 0.2% 46693 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 25.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.655 г ~
18:0 Стеариновая 11.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.836 г min 16.8 г 76.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 1.4%
18:2 Линолевая 1.6 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.2%

Энергетическая ценность Шоколад мой составляет 598,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 598.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 2.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД МОЙ

Шоколад мой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15 %, железом - 18,4 %

Чем полезен Шоколад мой

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад мой, калорийность 598,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги