Рецепт Салат мимоза легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза легкий

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 260 г
Лук репчатый 80 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1105 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.3% 458 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 1.759 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 5.2% 1269 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Ликопин 534.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.3% 793 г
Витамин В4, холин 85.7 мг 500 мг 17.1% 11.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 3.557 мкг 3 мкг 118.6% 77.8% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 15.3% 430 г
Витамин D3, холекальциферол 1.835 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2041 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6768 мг 20 мг 28.4% 18.6% 352 г
Ниацин 2.516 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.16 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 976 г
Кальций, Ca 113.67 мг 1000 мг 11.4% 7.5% 880 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.3% 5102 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Натрий, Na 428.62 мг 1300 мг 33% 21.7% 303 г
Сера, S 182.87 мг 1000 мг 18.3% 12% 547 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 20.2% 325 г
Хлор, Cl 380.95 мг 2300 мг 16.6% 10.9% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 6.7% 983 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 7.5% 867 г
Кобальт, Co 12.816 мкг 10 мкг 128.2% 84.1% 78 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Медь, Cu 157.49 мкг 1000 мкг 15.7% 10.3% 635 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 2995 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 22.646 мкг 55 мкг 41.2% 27% 243 г
Фтор, F 265.9 мкг 4000 мкг 6.6% 4.3% 1504 г
Хром, Cr 23.63 мкг 50 мкг 47.3% 31% 212 г
Цинк, Zn 1.0576 мг 12 мг 8.8% 5.8% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.776 г ~
Фруктоза 0.206 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.271 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.6%
18:2 Линолевая 0.047 г ~
18:3 Линоленовая 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая 0.114 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.203 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.023 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.33 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%

Энергетическая ценность Салат мимоза легкий составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА ЛЕГКИЙ

Салат мимоза легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 118,6 %, витамином D - 23,3 %, витамином PP - 28,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 16,6 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 128,2 %, медью - 15,7 %, селеном - 41,2 %, хромом - 47,3 %

Чем полезен Салат мимоза легкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза легкий, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты