Рецепт Чебуреки капустные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки капустные

Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
фарш куринный 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки капустные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 кКал 1684 кКал 8.6% 6% 1166 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.8% 585 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Зола 0.211 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 5.5% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.074 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1614 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 11.3% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.6957 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.76 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4738 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1% 6978 г
Кремний, Si 4.39 мг 30 мг 14.6% 10.1% 683 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Натрий, Na 21.51 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6044 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2816 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3% 2260 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.1% 3377 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5051 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 15.8% 439 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3060 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4005 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Селен, Se 4.495 мкг 55 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.798 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 0.491 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.4%
18:2 Линолевая 2.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31%

Энергетическая ценность Чебуреки капустные составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ КАПУСТНЫЕ

Чебуреки капустные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Чебуреки капустные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки капустные, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки капустные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги