Рецепт Паштет мясной со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет мясной со сливками

Паштет мясной из свинины 348 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет мясной со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 16.6% 273 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3275 г
Зола 0.629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 5.3% 864 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 9.6% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 43.35 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.227 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6424 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 8.2% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1836 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9827 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2035 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 2.7% 1669 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3021 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 1% 4867 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 917 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.8% 951 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2% 2293 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2896 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 19.5% 232 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3578 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1629 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 923 г
Никель, Ni 5.958 мкг ~
Олово, Sn 15.28 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35484 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7281 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 5.9% 761 г
Цинк, Zn 1.0857 мг 12 мг 9% 4.1% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.12 г ~
Фруктоза 0.221 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%

Энергетическая ценность Паштет мясной со сливками составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ МЯСНОЙ СО СЛИВКАМИ

Паштет мясной со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 21,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 18,2 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Паштет мясной со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет мясной со сливками, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет мясной со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты