Рецепт Суфле банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле банановое

Банан 257 г
Яичный белок куриный 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 8.4% 793 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 15.1% 440 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 4.6% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 16.4% 405 г
Витамин В9, фолаты 13.472 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 9.5% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2918 г
Витамин Н, биотин 9.095 мкг 50 мкг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8515 мг 20 мг 14.3% 9.5% 701 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.06 мг 2500 мг 21.3% 14.2% 469 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6277 г
Кремний, Si 98.945 мг 30 мг 329.8% 219.1% 30 г
Магний, Mg 59.06 мг 400 мг 14.8% 9.8% 677 г
Натрий, Na 146.62 мг 1300 мг 11.3% 7.5% 887 г
Сера, S 119.66 мг 1000 мг 12% 8% 836 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Хлор, Cl 157.58 мг 2300 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 478 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.1% 1297 г
Литий, Li 4.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.3509 мг 2 мг 17.5% 11.6% 570 г
Медь, Cu 129.61 мкг 1000 мкг 13% 8.6% 772 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1222 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 12.585 мкг 55 мкг 22.9% 15.2% 437 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле банановое составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (30.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ БАНАНОВОЕ

Суфле банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 21,3 %, кремнием - 329,8 %, магнием - 14,8 %, марганцем - 17,5 %, медью - 13 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Суфле банановое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле банановое, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы