Рецепт Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой

Свекла 300 г
Морковь 300 г
Капуста белокочанная, квашеная 160 г
Петрушка свежая 66 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.3% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 39% 690 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.2% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.6 мкг 900 мкг 70.4% 189.2% 142 г
бета Каротин 3.802 мг 5 мг 76% 204.3% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.306 мкг 400 мкг 4.8% 12.9% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 60.5% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 5.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 111 мкг 120 мкг 92.5% 248.7% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 12.1% 2213 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.18 мг 2500 мг 10.2% 27.4% 984 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 12.1% 2228 г
Кремний, Si 33.011 мг 30 мг 110% 295.7% 91 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 19.6% 1366 г
Натрий, Na 241.6 мг 1300 мг 18.6% 50% 538 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7508 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 17.5% 1536 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 5.1% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 54.19 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 14.2% 1883 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 6.7% 3947 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 48.7% 553 г
Литий, Li 19.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 43% 626 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 30.9% 871 г
Молибден, Mo 11.649 мкг 70 мкг 16.6% 44.6% 601 г
Никель, Ni 6.248 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7343 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10692 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 38.4% 700 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 10.5% 2535 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%

Энергетическая ценность Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЁТКА СО СВЕКЛОЙ, ГОРОХОМ И КВ. КАПУСТОЙ

Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 76 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 92,5 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 16 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги