Рецепт Рисовый лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый лаваш

Рисовая мука, белая 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 225 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 1.496 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Макроэлементы
Калий, K 28.51 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8769 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2% 2924 г
Натрий, Na 48.96 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4340 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Хлор, Cl 75.21 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12766 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.4501 мг 2 мг 22.5% 13.2% 444 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2028 г
Молибден, Mo 1.035 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6763 г
Селен, Se 5.649 мкг 55 мкг 10.3% 6% 974 г
Фтор, F 56.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7129 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3980 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.295 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 1.664 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рисовый лаваш составляет 171 кКал.

  • Порция = 50 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ЛАВАШ

Рисовый лаваш богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,5 %

Чем полезен Рисовый лаваш

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый лаваш, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты