Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Сахар рафинад 49 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Манная крупа (Запекание) 141 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
творог Вемол 5% 355 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 159 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 588 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 7.4% 469 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.7% 737 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 0.537 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 4% 880 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 5.9% 594 г
Витамин В4, холин 87.66 мг 500 мг 17.5% 6.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.3% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 33.249 мкг 400 мкг 8.3% 2.9% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 12.7% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Витамин Н, биотин 9.705 мкг 50 мкг 19.4% 6.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1392 мг 20 мг 20.7% 7.2% 483 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 2.4% 1424 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3842 г
Натрий, Na 70.16 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1853 г
Сера, S 196.49 мг 1000 мг 19.6% 6.8% 509 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 9.7% 358 г
Хлор, Cl 136.04 мг 2300 мг 5.9% 2.1% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 25.35 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2372 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 2.8% 1240 г
Кобальт, Co 9.522 мкг 10 мкг 95.2% 33.2% 105 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 2% 1738 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1266 г
Молибден, Mo 10.593 мкг 70 мкг 15.1% 5.3% 661 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 25.031 мкг 55 мкг 45.5% 15.9% 220 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18753 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.7052 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.191 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2%
18:2 Линолевая 0.242 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 95,2 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты