Рецепт Шарлотка бисквитная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка бисквитная.

Яблоко (Запекание) 570 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар, коричневый 184 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка бисквитная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 кКал 1684 кКал 12% 6% 835 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.1% 2333 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 9.2% 537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 5.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2947 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1223 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3642 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.09 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Натрий, Na 113.48 мг 1300 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.9 мкг ~
Бор, B 152.5 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 5.9% 839 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 13.4% 369 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Медь, Cu 113.11 мкг 1000 мкг 11.3% 5.6% 884 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 5% 1002 г
Никель, Ni 10.511 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 6.647 мкг 55 мкг 12.1% 6% 827 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21220 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1425 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.683 г ~
Сахароза 22.126 г ~
Фруктоза 4.048 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая 0.2 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность Шарлотка бисквитная. составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА БИСКВИТНАЯ.

Шарлотка бисквитная. богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Шарлотка бисквитная.

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка бисквитная., калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка бисквитная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги