Рецепт Запеканка 72. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 72

Яйцо куриное 100 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Миндальная мука 32 г
Мак, семя 15 г
Отруби порошковые мои 20 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 72".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.3% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.2% 769 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 1.441 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2278 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11% 845 г
Витамин В4, холин 46.17 мг 500 мг 9.2% 8.6% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 9.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.166 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 11.5% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7353 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.175 мкг 50 мкг 6.4% 6% 1575 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2976 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.25 мг 2500 мг 5.9% 5.5% 1686 г
Кальций, Ca 101.05 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 990 г
Кремний, Si 6.063 мг 30 мг 20.2% 18.9% 495 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1975 г
Натрий, Na 261.65 мг 1300 мг 20.1% 18.8% 497 г
Сера, S 104.95 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 953 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 20% 467 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 4% 2320 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5415 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 18% 522 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1132 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 8.1% 1147 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2397 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.42 мкг 55 мкг 18.9% 17.7% 528 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13981 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 3.7% 2514 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.698 г ~
Лактоза 1.017 г ~
Сахароза 0.065 г ~
Фруктоза 0.508 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.808 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%

Энергетическая ценность Запеканка 72 составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 384 гр (410.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 72

Запеканка 72 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Запеканка 72

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 72, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 72, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы