Рецепт Курицы с тыквай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курицы с тыквай

Тыква 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 700 г
Лук репчатый 170 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курицы с тыквай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2179 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 18.9% 685 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2745 г
Зола 0.827 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 11.6% 1115 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.9% 1082 г
Лютеин + Зеаксантин 59.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.2% 1417 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 8.3% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 19.4% 669 г
Витамин В9, фолаты 7.638 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5237 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 14.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6098 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.273 мг 20 мг 16.4% 21.2% 611 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 5.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 11.1% 1158 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6169 г
Кремний, Si 9.885 мг 30 мг 33% 42.7% 303 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2141 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 5.3% 2451 г
Сера, S 120.05 мг 1000 мг 12% 15.5% 833 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 18.6% 696 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2711 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 12.4% 1040 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 12.9% 1000 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4212 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 12.488 мкг 55 мкг 22.7% 29.4% 440 г
Фтор, F 45.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8715 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 1.0358 мг 12 мг 8.6% 11.1% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.97 г ~
Сахароза 1.004 г ~
Фруктоза 0.434 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.62 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
16:1 цис 0.113 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.677 г ~
18:1 цис 0.67 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая 0.403 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.396 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
20:3 Омега-6 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.011 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%

Энергетическая ценность Курицы с тыквай составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦЫ С ТЫКВАЙ

Курицы с тыквай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 33 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Курицы с тыквай

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курицы с тыквай, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курицы с тыквай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты