Рецепт Пшенникис курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенникис курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Банан 100 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенникис курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 768 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.8% 517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 12.1% 377 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 1.516 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 5.8% 785 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 6.3% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.7% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 1% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 8.8% 522 г
Витамин В9, фолаты 20.628 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1939 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин Н, биотин 4.341 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7534 мг 20 мг 13.8% 6.3% 726 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.74 мг 2500 мг 21.6% 9.8% 463 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2382 г
Кремний, Si 66.242 мг 30 мг 220.8% 100.6% 45 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 7.7% 593 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6320 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7% 654 г
Хлор, Cl 30.22 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 297 мкг ~
Ванадий, V 69.84 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 4.6% 991 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 20.8% 219 г
Литий, Li 6.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.4969 мг 2 мг 24.8% 11.3% 402 г
Медь, Cu 229.24 мкг 1000 мкг 22.9% 10.4% 436 г
Молибден, Mo 10.036 мкг 70 мкг 14.3% 6.5% 697 г
Никель, Ni 24.682 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 1.812 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3035 г
Стронций, Sr 43.99 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19446 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 10.5% 434 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.083 г ~
Сахароза 0.405 г ~
Фруктоза 0.111 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.4%
18:2 Линолевая 0.818 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%

Энергетическая ценность Пшенникис курагой составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННИКИС КУРАГОЙ

Пшенникис курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 21,6 %, кремнием - 220,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 24,8 %, медью - 22,9 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 23 %

Чем полезен Пшенникис курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенникис курагой, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенникис курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты