Рецепт Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670)

Крыло куриное [SPAR] 995 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Зола 3.423 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2195 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 6.669 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1706 г
бета Криптоксантин 69.265 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В4, холин 122.36 мг 500 мг 24.5% 14% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 11.2% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.808 мг 2 мг 40.4% 23% 248 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 4.8% 1175 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.267 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 8.5739 мг 20 мг 42.9% 24.4% 233 г
Бетаин 13.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.42 мг 2500 мг 12.2% 6.9% 821 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3640 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1517 г
Натрий, Na 992.16 мг 1300 мг 76.3% 43.5% 131 г
Сера, S 265.88 мг 1000 мг 26.6% 15.1% 376 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13.4% 426 г
Хлор, Cl 1336.34 мг 2300 мг 58.1% 33.1% 172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4057 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1526 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2842 г
Селен, Se 26.214 мкг 55 мкг 47.7% 27.2% 210 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 1.8597 мг 12 мг 15.5% 8.8% 645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.03 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.77 г ~
Валин 1.356 г ~
Гистидин* 0.973 г ~
Изолейцин 1.282 г ~
Лейцин 2.163 г ~
Лизин 2.51 г ~
Метионин 0.68 г ~
Треонин 1.173 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.527 г ~
Аспарагиновая кислота 2.48 г ~
Глицин 1.16 г ~
Глутаминовая кислота 3.88 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.942 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.028 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.068 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.072 г min 16.8 г 48% 27.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.141 г ~
16:1 цис 1.135 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.77 г ~
18:1 цис 6.707 г ~
18:1 транс 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.797 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 19.3%
18:2 Линолевая 3.388 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.266 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.173 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.045 г ~
20:3 Омега-6 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.107 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.03 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.013 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 43.6%

Энергетическая ценность Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670) составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ 09.08.21 (670)

Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 24,5 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 40,4 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 42,9 %, калием - 12,2 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 58,1 %, селеном - 47,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670), калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья куриные в духовке 09.08.21 (670), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы