Рецепт ТОРТ ТИРАМИССУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОРТ ТИРАМИССУ

Печенья, дамские пальчики, без лимонного сока и кожуры 400 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Рикотта pretto 250 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Кофе растворимый, порошок 50 г
КАКАО ПОРОШОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ 30 г
Желатин пищевой 10 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОРТ ТИРАМИССУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.2% 341 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.1% 1344 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 7.4% 559 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 2.548 мг 5 мг 51% 21.2% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 21.04 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 27.513 мкг 400 мкг 6.9% 2.9% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4726 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4098 мг 20 мг 7% 2.9% 1419 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1494 г
Кальций, Ca 91.51 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1093 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Натрий, Na 111.94 мг 1300 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2148 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 5.1% 818 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1571 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2% 2026 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1830 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 83.122 мг ~

Энергетическая ценность ТОРТ ТИРАМИССУ составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТИРАМИССУ

ТОРТ ТИРАМИССУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 51 %, витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен ТОРТ ТИРАМИССУ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТОРТ ТИРАМИССУ, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОРТ ТИРАМИССУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты