Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Сыр Мраморный [Беловежские Сыры] 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.7% 397 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Зола 0.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин В4, холин 94.97 мг 500 мг 19% 10.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.2% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.634 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11007 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 9.4% 579 г
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 8.8% 614 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4697 мг 20 мг 7.3% 4% 1361 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 2.7% 1999 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3593 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4107 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2363 г
Сера, S 76.69 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6% 913 г
Хлор, Cl 76.1 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1447 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2080 г
Кобальт, Co 5.542 мкг 10 мкг 55.4% 30.1% 180 г
Литий, Li 5.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 11.745 мкг 55 мкг 21.4% 11.6% 468 г
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13971 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.454 г ~
Сахароза 0.797 г ~
Фруктоза 0.363 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.745 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 18.1%
18:2 Линолевая 3.459 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.7%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 298 гр (548.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы