Рецепт Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр

Яйцо куриное 204 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 0.1 г
Пшеничная Мука [Макфа] 0.1 г
Мука из овсяных отрубей 90 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Капуста белокочанная 500 г
Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 120 г
Способ приготовления

4 яйца; 1/2 стакана сметаны; 1/4 стаканa муки; ½ ч.л. разрыхлителя; 500 г капусты; 1 ½ ч. л. соли; зелёный лук - пучок 100-150 г сыра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.9% 950 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.8% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.5% 1454 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
бета Криптоксантин 1.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 12.3% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.555 мкг 400 мкг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 10.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 31% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.7% 2016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.401 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2% 4854 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 29.6% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.0573 мг 20 мг 5.3% 5% 1892 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.83 мг 2500 мг 7.4% 7% 1360 г
Кальций, Ca 121.36 мг 1000 мг 12.1% 11.4% 824 г
Кремний, Si 26.057 мг 30 мг 86.9% 81.8% 115 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2918 г
Натрий, Na 114.52 мг 1300 мг 8.8% 8.3% 1135 г
Сера, S 66.2 мг 1000 мг 6.6% 6.2% 1511 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 12.2% 768 г
Хлор, Cl 141 мг 2300 мг 6.1% 5.7% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.2 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10204 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 13.9% 678 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1778 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1424 г
Никель, Ni 7.375 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 13.3% 711 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.7996 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.825 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ 106-8-5,8-6,6 МУКА ОВС.ОРТУБИ, ТВОРОЖОК 5%; 1020ГР

Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 31,4 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 86,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой 106-8-5,8-6,6 Мука овс.ортуби, творожок 5%; 1020гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги