Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 5 г
Укроп 6 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.3% 2815 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.6% 418 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.2% 2956 г
Зола 0.637 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 9.8% 663 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1645 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7357 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2718 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Кальций, Ca 98.55 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1015 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 2% 3352 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3583 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.2% 1252 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 2% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5438 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1752 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 5.5% 1174 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Медь, Cu 33.27 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3006 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1229 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4842 г
Стронций, Sr 19.46 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24257 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1073 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 2% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 15.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 28 гр (43 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B12 - 11,9 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги