Рецепт Груша+шпинат+кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша+шпинат+кальмар

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 72 г
Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) 81 г
Кальмар, все виды, сырой 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша+шпинат+кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.4% 1310 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.5% 800 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 38% 431 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.768 мкг ~
бета Каротин 2.475 мг 5 мг 49.5% 81% 202 г
бета Криптоксантин 1.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5373.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 16.7% 984 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 9.3% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 42.664 мкг 400 мкг 10.7% 17.5% 938 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 19.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 6.7% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 17.3% 947 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 186 мкг 120 мкг 155% 253.7% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.8106 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2467 г
Бетаин 38.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 13.7% 1194 г
Кальций, Ca 64.46 мг 1000 мг 6.4% 10.5% 1551 г
Магний, Mg 39.36 мг 400 мг 9.8% 16% 1016 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 5.7% 2852 г
Сера, S 58.01 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 16.9% 976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 8.5% 1938 г
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 21.9% 745 г
Медь, Cu 604.68 мкг 1000 мкг 60.5% 99% 165 г
Селен, Se 14.23 мкг 55 мкг 25.9% 42.4% 387 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 8.5% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Груша+шпинат+кальмар составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША+ШПИНАТ+КАЛЬМАР

Груша+шпинат+кальмар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином K - 155 %, марганцем - 13,4 %, медью - 60,5 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Груша+шпинат+кальмар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша+шпинат+кальмар, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша+шпинат+кальмар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы