Рецепт Борщ постный 21.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный 21.04

Картофель (Варка без слива) 540 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 870 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Свекла (Варка без слива) 185 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Помидор (томат), грунтовый 148 г
Чеснок 6 г
Вода 3000 г
Подсолнечное масло 16 г
Томатная паста томатный рай 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный 21.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.7% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.7% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 19.2% 2663 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 22.2% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 5.6% 9350 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 34.8% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 7.1% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 59.1% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3674 мг 20 мг 1.8% 9.1% 5444 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 28.8% 1761 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 7.6% 6596 г
Кремний, Si 11.322 мг 30 мг 37.7% 190.4% 265 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 10.1% 4988 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 2% 22968 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 8000 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 9.6% 5195 г
Хлор, Cl 18.64 мг 2300 мг 0.8% 4% 12339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 8.6% 5863 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 72.7% 693 г
Литий, Li 7.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 14.1% 3617 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 20.2% 2487 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 23.7% 2144 г
Никель, Ni 2.773 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41045 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 66.81 мкг 4000 мкг 1.7% 8.6% 5987 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 19.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7838 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный 21.04 составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ 21.04

Борщ постный 21.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Борщ постный 21.04

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный 21.04, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный 21.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты