Рецепт Куриный суп (без курицы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп (без курицы)

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (без курицы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.1% 5475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.2% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.7% 2431 г
Зола 0.501 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 80.3% 631 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 91.9% 549 г
бета Криптоксантин 3.288 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 3.5% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 7.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 17.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.683 мкг 400 мкг 0.7% 3.5% 14909 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 16.7% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 3% 17442 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 21.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4219 мг 20 мг 2.1% 10.6% 4740 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 29.3% 1713 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7502 г
Кремний, Si 8.091 мг 30 мг 27% 136.4% 371 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 12.1% 4162 г
Натрий, Na 105.23 мг 1300 мг 8.1% 40.9% 1235 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7622 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 12.1% 4124 г
Хлор, Cl 175.01 мг 2300 мг 7.6% 38.4% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 9.6% 5143 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 4% 12931 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 76.3% 664 г
Литий, Li 8.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3711 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 21.2% 2381 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 24.2% 2071 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 1% 53922 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 72.55 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5513 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 14.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.1727 мг 12 мг 1.4% 7.1% 6948 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.493 г ~
Сахароза 0.825 г ~
Фруктоза 0.238 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп (без курицы) составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП (БЕЗ КУРИЦЫ)

Куриный суп (без курицы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Куриный суп (без курицы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп (без курицы), калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп (без курицы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты