Марина ИМТ=25,6

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина ИМТ=25,6

05.12.2024 13:08

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Калорийность - 108.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста	1350 г
Чеснок	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Готовится быстро и просто. Это кладезь витаминов

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капусту разобрать на соцветия и измельчить в процессоре или на терке

Шаг 2.

Шаг 3.

Почистить чеснок и потереть на терке или на прессе

Шаг 4.

Все смешать и добавить майонез. Снова перемешать

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.3 кКал	6.43%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	8.7 г	15.54%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	81.1 г	3.57%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.6%

b-car

0.3%

В1

5.9%

5.2%

Холин

8.2%

15.6%

7.6%

4.9%

B12

66.3%

26.3%

2.5%

вит.К

11.3%

4.9%

Калий

7.6%

3.1%

62.5%

4.2%

5.6%

6.6%

7.5%

1.8%

2.3%

7.6%

3.9%

10.6%

1.6%

3.9%

2.2%

Светлана 05.12.2024 13:10

А майонеза не много?

Bazhena 05.12.2024 13:13

похоже на ризотто из капусты которое ела в кафе, спасибо сделаю, только мазик на легкий заменю 🙌

Марина ИМТ=25,6 05.12.2024 15:22

Светлана, Нет не много, капуста забирает весь. Ну можете йогуртом или кефиром заменить, я не пробовала

Марина ИМТ=25,6 05.12.2024 15:22

Bazhena, Попробуйте, это очень вкусно

Mavca 05.12.2024 15:25

Все про салат, а я на комбайн смотрю у нас такой же, дядя притащил когда мне года 3 было, до сих по работает, классная вещь))) особенно когда заготовки делать надо))))

Марина ИМТ=25,6 05.12.2024 16:22

Mavca, Я обожаю этот советский комбайн. Все мои заготовочки только на нем. Есть и другой, но этот фаворит. Он классный

Людамила 06.12.2024 12:03

Салат наверное вкуснющий! Можно было ещё лучка зелёного добавить для красоты, и морковку.
А как на вкус капуста, не жестковата?

Марина ИМТ=25,6 06.12.2024 13:30

Людамила, Это уже каждая хозяюшка по своему вкусу добавит все что любит. Но в таком сочетании он по моему идеальный и очень вкусный. Раньше бы никогда не подумала, что к капусте идёт чеснок. Идет, да еще как. А снизить калорийность можно йогуртом. Капуста в себя забирает много майонеза. Не жесткая, я ее на крупинки мелкие измельчаю. Считаю идеальное блюдо из свежей цветной капусты. Попробуйте, точно не пожалеете. Удачи. Кстати фотку готового то я не сделала. Это все в процессе

Genia (осталось 20 кг) 06.12.2024 13:32

Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусным выглядит🤤

Марина ИМТ=25,6 06.12.2024 13:35

Genia (-4,9 кг, осталось 28.7), Он такой приятный на вкус, мой фаворит. Говорят такой в Прибалтике любят его готовить, нашла в каком т комментарии и он меня заинтересовал. Люблю сырые овощи, не пареные жареные. Класс

Людамила 06.12.2024 14:27

Марина ИМТ=25,6, обязательно попробую! 👍❤

Марина ИМТ=25,6 06.12.2024 15:27

Людамила, 🌺🌺🌺🌺🌺