Рецепт Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца
| Редис | 50 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 60 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.8% | 644 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.7% | 1102 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 81.54 мг | 500 мг | 16.3% | 15.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.945 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 9.1% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 6.555 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.5% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8835 мг | 20 мг | 4.4% | 4.2% | 2264 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2371 г |
| Кремний, Si | 26.308 мг | 30 мг | 87.7% | 83.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3281 г |
| Натрий, Na | 1039.29 мг | 1300 мг | 79.9% | 76.5% | 125 г |
| Сера, S | 63.06 мг | 1000 мг | 6.3% | 6% | 1586 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Хлор, Cl | 1597.97 мг | 2300 мг | 69.5% | 66.5% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 6.9% | 1393 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 4.57 мкг | 10 мкг | 45.7% | 43.7% | 219 г |
| Литий, Li | 5.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 8.839 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.1% | 792 г |
| Никель, Ni | 3.593 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 17.6% | 544 г |
| Фтор, F | 25.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15848 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4752 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца составляет 104,5 кКал.
- Порция = 130 гр (135.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЕРТОГО РЕДИСА, ОГУРЦОВ И ОТВАРНОГО ЯЙЦА
Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 87,7 %, хлором - 69,5 %, кобальтом - 45,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Завтрак (1 яйцо + печень свиная 50гр)
- Dr. Korner хлебцы хрустящие имбирь и лимон
- Çiğ köfte (Чи кёфте)
- Сёмга жареная
- Курица в кисло-сладком соусе
- Булгур
- Тв запеканка
- Витамин Е
- 6 чебуреки
- Борщ
- Пирожное Беллакт "Черника творог и вафля"
- ВитаминD, Омега3
- Кефир Молочный мир 3,8 %
- Заварной крем
- Кофе с маслом
- 6 суп из кукурузы
- Чиа кефир
- Творог Савушкин 9%
- Смесь овощная быстрозамороженная азиатская с грибами
- Wacky Sticks
- Гавайская пицца
- Рататуйле Лидл
- Гранатовый соус 100%
- Куриные котлетки
- Запеканка из цветной капусты
- творог мягкий Данон
- Grain Free Granola 2
- Пирог с вишней Лидл
- Веганские Маффины
- Буздякский ягоды с сахаром
- Драники с творогом в духовке
- Ossibuchi di tacchino al forno
- Паштет из фасоли и рыбы
- Budapešťská колбаса
- Слоу Фиш
- Котлеты куриные
- Борщ с мясом
- Перечная паста салча
- Филе куриное грудка
- Суп солянка мясная
- Wanhan ajan Vanilja ja lakka
- СОЧНИК С ТВОРОГОМ
- Салат №1
- Ленивые вареники
- Ленивые голубцы с пенне
- Блинчики
- Рулетики из грудки и бекона
- Котлеты фасолевые 2
- САЛАТНЫЙ МИКС "ШПИНАТ, РУКОЛА, МАНГОЛЬД"
- Селёдка с луком
- Против сухой смт
- Рыбные котлетки
- БЕКОН МЯСНОЙ СЫРОКОПЧЕНЫЙ ИЗ СВИНИНЫ
- Пицца с лососем и креветками
- Филе индейки с шампиньонами и овощами
- хлеб новый
- Сыр Тульчинка
- Печенье с подсластителем 260221
- Малина с сахаром
- Ржаная мука
- Ленивые голубцы
- Печень свинная
- 6 каша овсян
- Конфета
- Омлет с брокколи
- Колбаса докторская с маслицем
- 6 печень
- Пицца вегетарианская
- Салат Фитнес
- Шор
- Морковка по-французски
- Овощной плов с индейкой
- Овощи примерный расчет
- Чечевкоксы
- Шаурма
- Каша 5 злаков
- Фруто няня банан печенье йогурт
- Капустный суп с индейкой
- Бутерброд с паштетом
- Грудка с лисичками
- Бульон баранина 23.02
- Цезарь темпура ролл
- Мой первый салат
- Салат Оливье с курой
- Ячневая каша с куриными желудками
- Салат Берёзка с говядиной
- Кетчуп Слобода гриль
- Йогурт сливочный белый по-гречески 8%
- Курица 26.02.2021
- Соус томатный Болонез Dolmio
- Морковка с чесноком
- Котлетки из фарша индейки, в томатном соусе
- Пельмени Цезарь домашние
- Протеин сывороточный 80
- Омлет на сковородке
- Макароны звёздочки
- Суп лапша
- Я (моя кровь старая)
- я (устаревший сок проростков)
- Гренки с яйцом
Метки: Как приготовить Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тертого редиса, огурцов и отварного яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
