Рецепт Пирог кабачковый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кабачковый с сыром

Кабачок 210 г
Яйцо куриное 120 г
Псиллиум [Polezzno] 5 г
Кунжутная мука 10 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачковый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1140 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11% 615 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 0.785 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 9.3% 726 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.5% 793 г
Витамин В4, холин 123.52 мг 500 мг 24.7% 16.7% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 9.2% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 9.1% 743 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 6.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 9.646 мкг 50 мкг 19.3% 13.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2269 мг 20 мг 11.1% 7.5% 898 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.85 мг 2500 мг 10.3% 7% 973 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Кремний, Si 24.231 мг 30 мг 80.8% 54.7% 124 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3123 г
Натрий, Na 63.46 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Сера, S 81.23 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1231 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 8.3% 814 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Кобальт, Co 5.504 мкг 10 мкг 55% 37.2% 182 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1325 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 4.7% 1438 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 14.331 мкг 55 мкг 26.1% 17.7% 384 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13822 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 4.1% 1680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая 0.508 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%

Энергетическая ценность Пирог кабачковый с сыром составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАБАЧКОВЫЙ С СЫРОМ

Пирог кабачковый с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 55 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Пирог кабачковый с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кабачковый с сыром, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кабачковый с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы