Рецепт Овощной суп из куриных окорочков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп из куриных окорочков

Бульон из куриных окорочков 3000 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 70 г
Картофель 110 г
Сельдерей 90 г
Горошек зелёный, замороженный 70 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 38 г
Чеснок 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Цукини, молодые 240 г
Брокколи 190 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Петрушка свежая 40 г
Укроп 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп из куриных окорочков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.7% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.7% 2455 г
Зола 0.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 32.9% 943 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.053 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 34.5% 898 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 1.9% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.311 мкг 400 мкг 2.1% 6.5% 4813 г
Витамин C, аскорбиновая 22.84 мг 90 мг 25.4% 78.9% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.1% 9804 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 58.7% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.7792 мг 20 мг 3.9% 12.1% 2567 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 16.5% 1902 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5534 г
Кремний, Si 6.608 мг 30 мг 22% 68.3% 454 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 9% 3487 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 4.7% 6715 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 9.9% 3083 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 13.4% 2312 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3536 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7282 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 56.8% 547 г
Литий, Li 7.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.7% 2469 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 12.1% 2546 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 17.7% 1754 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 78.29 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5109 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 28% 1111 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 9.3% 3347 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.252 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.325 г ~
Фруктоза 0.228 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 206.612 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 204.157 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.6%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.184 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 68.9%

Энергетическая ценность Овощной суп из куриных окорочков составляет 32,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ

Овощной суп из куриных окорочков богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Овощной суп из куриных окорочков

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп из куриных окорочков, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп из куриных окорочков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги