Рецепт Кексы фу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы фу

Мука нутовая (Мука и макаронные изделия) 80 г
Мука соевая полуобезжиренная 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 40 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 8 г
Соль столовая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы фу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.5% 500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4% 933 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.4% 586 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Зола 1.727 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1438 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 4.5% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.598 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7145 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3958 г
Витамин Н, биотин 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 3.9% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8766 мг 20 мг 14.4% 5.4% 695 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.42 мг 2500 мг 13.1% 4.9% 766 г
Кальций, Ca 73.83 мг 1000 мг 7.4% 2.8% 1354 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Натрий, Na 251.61 мг 1300 мг 19.4% 7.3% 517 г
Сера, S 44.57 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 7.6% 496 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 4.3% 872 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 8.8% 426 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4435 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2875 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 7.327 мкг 55 мкг 13.3% 5% 751 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%

Энергетическая ценность Кексы фу составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ФУ

Кексы фу богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,1 %, фосфором - 20,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Кексы фу

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы фу, калорийность 266,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы фу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы