Рецепт щи на бульоне индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи на бульоне индейки

Вода, бутилированная, в общем 663 г
Морковь, красная (Варка без слива) 91 г
капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий, желтый, сырой 44 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 115 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Бульон куриный 667 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи на бульоне индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 12% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 7.5% 10000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 15.8% 4755 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 91.7% 817 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 99.2% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.8% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 5.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 7.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.868 мкг 400 мкг 0.7% 5.3% 13947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 47.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 3.8% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 93.2% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.1355 мг 20 мг 0.7% 5.3% 14760 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.07 мг 2500 мг 1.6% 12% 6399 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 7.5% 10482 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 9.8% 7859 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 39634 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 117647 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 6% 12308 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 1.5% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 4.5% 17308 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.8% 125000 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 30.1% 2506 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 9% 8696 г
Медь, Cu 14.34 мкг 1000 мкг 1.4% 10.5% 6974 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 6% 13258 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 141026 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 4.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.034 мг 12 мг 0.3% 2.3% 35294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи на бульоне индейки составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА БУЛЬОНЕ ИНДЕЙКИ

щи на бульоне индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином K - 12,4 %

Чем полезен щи на бульоне индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи на бульоне индейки, калорийность 13,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи на бульоне индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги