Рецепт Свекла с майонезом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом и орехами

Свекла, вареная 400 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Орех грецкий 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1701 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.6% 949 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 1.181 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 75.404 мкг 400 мкг 18.9% 19.1% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 10.1% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3679 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.67 мг 2500 мг 12.1% 12.2% 829 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 6.8% 1485 г
Натрий, Na 92.55 мг 1300 мг 7.1% 7.2% 1405 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22272 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Марганец, Mn 0.3972 мг 2 мг 19.9% 20.1% 504 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 9.5% 1067 г
Селен, Se 1.009 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5451 г
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12991 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.641 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 32.8%
18:2 Линолевая 3.315 г ~
18:3 Линоленовая 0.324 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.3%

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и орехами составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ И ОРЕХАМИ

Свекла с майонезом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, калием - 12,1 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен Свекла с майонезом и орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом и орехами, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы