Рецепт макароны с грудкой пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с грудкой пп

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Сок томатный 200 г
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 450 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с грудкой пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1648 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15% 655 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 0.908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1420 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Лютеин + Зеаксантин 28.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 12.8% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8153 мг 20 мг 24.1% 23.6% 415 г
Ниацин 4.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.21 мг 2500 мг 8% 7.8% 1249 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2121 г
Магний, Mg 48.52 мг 400 мг 12.1% 11.8% 824 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7893 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 14.8% 663 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 36.2% 270 г
Марганец, Mn 0.5003 мг 2 мг 25% 24.5% 400 г
Медь, Cu 111.23 мкг 1000 мкг 11.1% 10.9% 899 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1649 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 9.039 мкг 55 мкг 16.4% 16% 608 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 19.1% 513 г
Цинк, Zn 0.9765 мг 12 мг 8.1% 7.9% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.06 г ~
Мальтоза 0.104 г ~
Сахароза 0.336 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая 0.165 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность макароны с грудкой пп составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРУДКОЙ ПП

макароны с грудкой пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 25 %, медью - 11,1 %, селеном - 16,4 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен макароны с грудкой пп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с грудкой пп, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с грудкой пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги