Рецепт Салат Пекинка Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинка Помидор

Капуста пекинская 160 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Масло подсолнечное 18 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинка Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2560 г
Зола 0.773 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 8.2% 1987 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 13.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 38.222 мкг 400 мкг 9.6% 15.7% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 21.19 мг 90 мг 23.5% 38.3% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 25% 655 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8292 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 29% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.6232 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3209 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 14.8% 1103 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2398 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 6.5% 2480 г
Натрий, Na 11.31 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11494 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11211 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 6.9% 2360 г
Хлор, Cl 28.51 мг 2300 мг 1.2% 2% 8067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11450 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 53.3% 306 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1136 г
Медь, Cu 73.87 мкг 1000 мкг 7.4% 12.1% 1354 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 7.5% 2156 г
Никель, Ni 6.186 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6884 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Сахароза 0.335 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 10.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.774 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 40.5%
18:2 Линолевая 2.774 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекинка Помидор составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА ПОМИДОР

Салат Пекинка Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат Пекинка Помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекинка Помидор, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинка Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты