Рецепт Торт "Темный Лари". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Темный Лари"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 375 г
Какао-порошок, неподслащенный 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Пищевая сода 7 г
Абрикосовое масло 150 г
Сахар песок 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Ванильный экстракт 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде 340 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 75 г
Сыр President Rondele творожный 340 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 115 г
Сахарная пудра 100 г
Ванильный экстракт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Темный Лари"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.2% 333 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.5% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2368 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 1.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.083 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.079 мг 15 мг 40.5% 12.4% 247 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1917 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.17 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2269 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4721 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1584 г
Натрий, Na 99.76 мг 1300 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4602 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 2.5% 1236 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1796 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 2.7% 1148 г
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 4% 770 г
Медь, Cu 180.61 мкг 1000 мкг 18.1% 5.5% 554 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2526 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 1.9% 1607 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.962 г min 16.8 г 35.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.294 мг ~
Теобромин 83.317 мг ~

Энергетическая ценность Торт "Темный Лари" составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТЕМНЫЙ ЛАРИ"

Торт "Темный Лари" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,5 %, марганцем - 13 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Торт "Темный Лари"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Темный Лари", калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Темный Лари", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги