Рецепт пирожок с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок с грибами

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 555 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 12.6% 260 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.1% 1079 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 11.5% 286 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 2.75 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.8% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 8% 414 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 1% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.1 мг 15 мг 60.7% 20% 165 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин РР, НЭ 13.3897 мг 20 мг 66.9% 22% 149 г
Ниацин 7.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.6 мг 2500 мг 22.3% 7.3% 448 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1% 3490 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 2.2% 1507 г
Натрий, Na 260.1 мг 1300 мг 20% 6.6% 500 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4320 г
Фосфор, Ph 147.1 мг 800 мг 18.4% 6.1% 544 г
Хлор, Cl 301.8 мг 2300 мг 13.1% 4.3% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2% 1667 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3263 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 1.9% 1728 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3438 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 0.7% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожок с грибами составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 303.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 40.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖОК С ГРИБАМИ

пирожок с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,2 %, витамином E - 60,7 %, витамином PP - 66,9 %, калием - 22,3 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 13,1 %

Чем полезен пирожок с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирожок с грибами, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ