Рецепт Помидоры с зеленью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с зеленью и сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 222 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 9 г
Сметана 20,0% жирности 36 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с зеленью и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Зола 0.7503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 37.9% 543 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 36.3% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 8.9% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.497 мкг 400 мкг 2.9% 6% 3479 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 24.37 мг 90 мг 27.1% 55.9% 369 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 9.7% 2125 г
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3484 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 26.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 7.4% 2777 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.58 мг 2500 мг 10.7% 22.1% 938 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2763 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 10.3% 1994 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14723 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7246 г
Фосфор, Ph 33.2 мг 800 мг 4.2% 8.7% 2410 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 106% 194 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 16.9% 1218 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 19.8% 1038 г
Молибден, Mo 6.552 мкг 70 мкг 9.4% 19.4% 1068 г
Никель, Ni 10.091 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11294 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25773 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 16.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.242 г ~
Сахароза 0.5434 г ~
Фруктоза 0.9315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1459 г ~
Аргинин* 0.0179 г ~
Валин 0.0186 г ~
Гистидин* 0.0124 г ~
Изолейцин 0.0202 г ~
Лейцин 0.0279 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.0054 г ~
Метионин + Цистеин 0.0078 г ~
Треонин 0.0225 г ~
Триптофан 0.0062 г ~
Фенилаланин 0.0194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6311 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1071 г ~
Глицин 0.0155 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.0147 г ~
Серин 0.0202 г ~
Тирозин 0.0194 г ~
Цистеин 0.0039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидоры с зеленью и сметаной составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИДОРЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ

Помидоры с зеленью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 12,9 %, кобальтом - 51,4 %

Чем полезен Помидоры с зеленью и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Помидоры с зеленью и сметаной, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с зеленью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ