Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная каша

Крупа манная 120 г
Молоко коровье сырое 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3358 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 12.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1750 г
Витамин РР, НЭ 1.4193 мг 20 мг 7.1% 7.6% 1409 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1733 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 11.6% 915 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4666 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2772 г
Натрий, Na 44.96 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2891 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2947 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 12% 894 г
Хлор, Cl 100.46 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1% 10778 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1866 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 36.2% 295 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3810 г
Медь, Cu 18.21 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5491 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1233 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 11.95 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3080 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность манная каша составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная каша, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы